McDonald's a fost forţat să schimbe o reţetă după ce Jamie Oliver a demonstrat că un ingredient utilizat de fast-food avea consecinţe negative asupra sănătăţii consumatorilor.
Cunoscutul bucătar a arătat că McDonald's foloseşte hidrat de amoniu atunci când prelucrează carnea de vită, înainte de a o adăuga la produsele vândute, informează Daily Mail.
"Cel mai ieftin produs pentru câini le este vândut oamenilor" , a susţinut Jamie Oliver într-o emisiune TV pe care o realizează.
După luni întregi în care bucătarul a atras atenţia la televizor asupra folosirii hidratului de amoniu, compania McDonald's a fost nevoită să renunţe la utilizarea ingredientului.
Microbiologul Geral Zirnstein, de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, a susţinut şi el că hidratul de amoniu trebuie interzis: "Consider amestecul acestui ingredient cu carnea de vită drept un produs fraudulos", a declarat Zirnstein.
"De ce ar dori o fiinţă umană cu sensibilitate să pună carne cu hidrat de amoniu în gura copilului său? Publicul american trebuie să înţeleagă rapid ce face industria alimentară", a declarat Jamie Oliver.
Ingredientul nu a fost descoperit până acum decât în produsele comercializate de McDonald's în Statele Unite.
Alte două lanţuri de fast-food de renume din America, Burger King şi Taco Bell, au renunţat la a mai utiliza hidratul de amoniu în producerea hamburgerilor.
Taguri: jamie oliver, mcdonalds, hidrat de amoniu,
Sursa: www.mediafax.ro
Aboneaza-te la ultimele stiri prin e-mail.
Stiri asemanatoare:
Studenţii nu mai au voie cu mâncare la pachet, la Biblioteca Centrală Universitară
ANM: Avertizare de ceaţă în mai multe judeţe din ţară
CUM RECUPERAM CREANTELE DE LA MIC.RO
O nouă lovitură pentru Grecia: Fitch o declară în "faliment inevitabil"
Marea familie de interlopi din Bucureşti: peste 40 de clanuri fac legea pe străzile din Capitală
Puterea şi-a luat vacanţă în timpul grevei Opoziţiei
Cresterea economica de 2% nu se va simti si in nivelul de trai - Interviu cu Theodor Stolojan
Mită electorală pe banii UE. Alimente europene, în punga de la partid
TRAGEDIA DE LA SIGHET PUTEA FI EVITATĂ: Neglijenţă criminală
|
|
|---|